Superfood Goji-Beere

Bockdornfrüchte sind süß, leicht sauer. Aus westlicher Sicht wirken sie immunstimulierend und ausgleichend auf den Blutzucker und Fettstoffwechsel. Sie enthalten sehr viel Vitamin C und Mineralstoffe. Die Carotinoide, rote Pflanzenfarbstoffe, spielen eine wichtige Rolle für die Produktion von Vitamin A. Die Bocksdornfrüchte werden als »rote Rosinen« in China überall am Straßenrand verkauft, aber werden auch in verschiedenen chinesischen … Superfood Goji-Beere weiterlesen