Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) sagt: 110mg Vitamin C pro Tag reicht. Was daran stimmt: die Skorbut (frühere Krankheit der Seefahrer, wobei die Zähne ausfallen) kann man damit effektiv verhindern. Aber wer mehr Ansprüche hat, braucht deutlich mehr! Das ist aber garnicht so einfach: Gemüse und Obst haben heute nur noch ca. 20-40% Nährstoffe … Vitamin C Bedarf laut DGE … verhindert dass die Zähne ausfallen. weiterlesen